Come ben sai, vista e alimentazione sono fattori strettamente collegati tra di loro. Di fatto, condurre uno stile di vita sano comporta importanti benefici in termini di salute e benessere degli occhi.
I cibi salutari non fanno bene solo al tuo corpo, ma sono anche un toccasana per i tuoi occhi, possono migliorare la vista e rinforzare la retina.
Ma quali sono gli alimenti che fanno bene agli occhi?
In questo articolo ti illustriamo una lista di cibi che dovresti introdurre nella tua alimentazione quotidiana per salvaguardare la salute della tua vista.
Sostanze nutritive e alimenti che fanno bene agli occhi: tutto ciò che devi sapere
Introdurre alcuni nutrienti specifici e, in generale, alimenti salutari ti aiuterà a mantenere sani i tuoi occhi e a ridurre il rischio di patologie legate alla vista.
È consigliabile seguire una dieta povera di grassi e ricca di frutta, verdura e cereali integrali per aiutare il sistema circolatorio e quindi la vista.
In poche parole, la salute ed il corretto funzionamento dei tuoi occhi dipendono da piccole arterie che trasportano ossigeno e sostanze nutritive.
Perciò, quali alimenti dovresti prediligere per migliorare la salute dei tuoi occhi? I più importanti riguardano:
- Frutta e verdura ricca di vitamina A
- Frutta e verdura ricca di vitamina C
- Semi e verdure ricchi di vitamina E
- Pesci d’acqua fredda ricchi di acidi grassi Omega-3
- Verdure a foglia verde ricche di luteina e zeaxantina
- Carne, molluschi, cereali e legumi ricchi di zinco.
Analizziamo le proprietà di questi alimenti e sostanze nutritive.
Frutta e verdura ricche di vitamina A
Affinché la tua vista possa godere di ottima salute, dovresti integrare alimenti ricchi di vitamina A, in modo che la retina possa rinforzarsi e mantenere una lacrimazione costante per prevenire la secchezza oculare.
Gli alimenti che fanno bene agli occhi ricchi di vitamina A sono principalmente:
- Carote
- Patate dolci
- Melone
- Albicocche
Frutta e verdura ricche di vitamina C
La vitamina C è fondamentale per la salute degli occhi. In quanto antiossidante, la vitamina C aiuta a riparare e far crescere nuove cellule dei tessuti oculari. Inoltre, questo genere di antiossidanti previene la degenerazione maculare legata all'età e la cataratta.
Ecco alcune ottime fonti di vitamina C:
- Agrumi (arance, mandarini, pompelmi e limoni)
- Pesche
- Peperoni rossi
- Pomodori
- Fragole
Semi e verdure ricchi di vitamina E
Un’altra importante sostanza nutritiva è la vitamina E, importante antiossidante che aiuta a mantenere le cellule sane. La vitamina E si trova in alimenti come:
- Avocado
- Mandorle
- Semi di girasole
- Noci
- Nocciole
- Arachidi
Pesci d’acqua fredda ricchi di acidi grassi Omega-3
Seguire una dieta ricca di acidi grassi Omega-3, che ritroviamo nei pesci d'acqua fredda, può aiutare a prevenire lo sviluppo di patologie legate alla vista.
Gli Omega-3 sono ottimi nutrienti per favorire una corretta funzione lacrimale e prevenire la sindrome dell’occhio secco.
Ecco gli alimenti più indicati:
- Salmone
- Tonno
- Sardine
- Halibut
- Trota
Verdure a foglia verde ricche di luteina e zeaxantina
La luteina e la zeaxantina sono sostanze antiossidanti presenti nei pigmenti delle verdure a foglia verde, fondamentali per proteggere la macula, ossia l'area centrale dell'occhio che ci offre la visione più chiara e dettagliata.
- Cavoli e cavolini di Bruxelles
- Spinaci
- Lattuga romana
- Rape verdi
- Broccoli
- Piselli
Carne, molluschi, cereali e legumi ricchi di zinco
Lo zinco minerale aiuta a mantenere la retina sana e può proteggere gli occhi dagli effetti dannosi della luce. Tuttavia, lo zinco può ridurre la quantità di rame nel tuo corpo, di cui abbiamo bisogno per aiutare a formare i globuli rossi.
- Fagioli
- Ceci
- Lenticchie
- Uova
- Zucca e zucchine
- Ostriche
- Carne rossa magra (vitello e maiale)
- Pollame
- Cereali integrali
Migliora la tua salute visiva: scegli gli alimenti che fanno bene agli occhi
In questo articolo ti abbiamo mostrato una lunga lista di alimenti sani che fanno bene agli occhi e che quindi dovresti introdurre nella tua dieta.
Associando attività fisica e alimentazione sana, noterai in poco tempo i miglioramenti non solo dal punto di vista corporeo e mentale, ma anche dal punto di vista visivo. Nutriti di ciò che fa stare bene i tuoi occhi!
